Med så mye godttilbehør behøver du ikke styre for mye med marinader og sauser. Dryss over fetaost, godt salt, nykvernet pepper, litt olivenolje og tørket oregano (fersk timian er også snasent til)
Lunsj er for veldig mange ett viktig måltid, ettersom man gjerne er halvveis på skulen eller jobben, og trenger ett godt påfyll for å holde ut resten av dagen
Hei godtfolk. Som tilbehør hadde eg mammas nybakte, grove speltrundstykker ♥. Eg har her laga en variant med laks og reker, men du kan selfølgelig variere med å bruke andre typer fisk/skalldyr etter det du liker best og har tilgjengelig
Hvis du ønsker å være godt forberedt til grillsesongen starter for fullt bør du lære deg coleslaw. Selv tenåringen som vanligvis ikke spiser slike salater forsynte seg godt
Eg lagde skalldyrsalaten som forrett og den falt virkelig godt i smak hos alle sammen. rødløk, purreløk eller vårløkkoriandersalt og pepperKutt opp grønnsakene og bland alt godt sammen
Resten av blåskjell og reker serveres i egne skåler som ekstra tilbehør. Er det noe jeg kan spise mye av, er det skalldyr og ellers alt hva havet har å tilby
til de får litt farge og lukter godt. andre ønskelige tilbehør (se forslag under). Inspirasjon til denne oppskriften har jeg fra TV-kokken og kokebokforfatteren Lorraine Pascale
Risotto er en rett i seg selv, ikke et tilbehør. Tilsett ris og rør rundt. Her får du oppskriften min på en kjempegod risotto med skalldyr, erter og mais
Det merkes godt at sommeren nærmer seg og at grillsesongen snart er i gang. Laksespydene er raske og enkle å tilberede, og den litt utadisjonelle potetsalaten er nydelig som tilbehør
Denne er heilt super å lage når man har rester fra laksemiddagen, da kan man nyte eit nytt og godt måltid til lunsj dagen etterpå, eller pålegg til frukost
Tilsett tomatpure, rør godt rundt og tilsett krydder og appelsinskall. I Frankrike serveres suppen med et godt brød og et godt kryddersmør og noe godt i glasset